La Romana

La Romana

Uma mistura perfeita que permite obter um produto crocante na base e macio no interior. Adequada para pizza e pinsa frita, esta farinha é caracterizada por sua alta digestibilidade e facilidade de uso.

Diferenciais

Fácil de usar

Crocante na base
e macio por dentro

Alta absorção

Alta digestibilidade

Farinhas para pizza Romana

Panificação

W 360(+0-5%)

Rendimento no laboratório

-

O cozimento

-

O tempo de fermentação

-

Pacotes disponíveis

10 Kg

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